Beurre de maripa : Un trésor d'amazonie

Origine et histoire : Attalea maripa

Présent en forêt comme sur les côtes de Guyane, le palmier Attalea maripa se retrouve partout en Amazonie et même jusqu'au sud est du Brésil et au sud du Mexique

Connais tu le beurre de maripa ?

Le beurre de maripa est riche en Oméga 3, 6, 9 et en acides gras essentiels. Le beurre de maripa est donc bon pour la jeunesse de la peau, améliore son élasticité et lutte contre son dessèchement. Très doux, il laisse un film léger sur la peau et les cheveux. Traditionnellement utilisé pour la cuisine, il est également un ingrédient parfait pour la peau. La composition du beurre de maripa est proche de celle du karité et procure le même "effet de velours".

Un beurre riche en acides gras

Mais qu'est-ce que les acides gras ?

Les acides gras sont des composés lipidiques qui tiennent un grand rôle dans la construction des cellules, notamment de leurs membranes et dans leur apport en énergie.

Il existe plusieurs sortes d’acides gras : les acides gras saturés, mono-insaturés et poly-insaturés.

Les acides gras saturés sont principalement d’origine animale et on les retrouve dans le beurre, la crème, le saindoux ou le lard… Certaines huiles végétales en contiennent également, comme l’huile de palme. Les acides gras saturés favorisent les dépôts de cholestérol dans les artères et, par conséquent, les maladies cardio-vasculaires.

Les acides gras insaturés se retrouvent principalement dans les produits végétaux ainsi que dans les poissons gras tels que le saumon, la sardine ou encore le thon… Ils sont particulièrement bons pour la santé et jouent un rôle protecteur pour le système cardio-vasculaire.

Ils se divisent en deux sous-catégories :

-          Les acides gras mono-insaturés, ou omégas 9

-          Les acides gras poly-insaturés, ou omégas 3 et 6

Le beurre de maripa, lui, est riche en acides gras permettant la protection de la peau et le maintient du film hydro lipidique de la barrière cutanée. Bref, ta peau sera protégée de la sécheresse et ça c'est chouette ! Voici les différents acides que tu retrouves dans le beurre de maripa :

Acide palmitique : c'est un composant important de la barrière cutanée et de la couche acide de l’épiderme. Il a des pouvoirs émollients, émulsifiants et nettoyants. 

Il entre également dans la composition de certains parfums.

Acide oléique : en cosmétique, l’acide oléique est un ingrédient très fréquemment utilisé. Connu pour ses propriétés nourrissantes, il participe au renforcement du film hydrolipidique qui aide la peau à conserver son élasticité et sa souplesse. Il possède également des vertus réparatrices et cicatrisantes.

Pour information, la forme saturée de cet acide est l’acide stéarique.

Laurique acide : XXX

Myristique : XXX

Linoleique acide : XXX